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Bolo de chocolate e bolacha

Bolo de chocolate e bolacha super delicioso!
Bolo de chocolate

Bolo de chocolate e bolacha

Ingredientes:

✅150 grs de manteiga
✅150 grs de chocolate
✅150 grs de açúcar

✅150 grs de bolacha Maria
✅3 gemas
✅1/2 cálice de vinho do Porto

Modo de preparação:

Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho maria. Bate-se as gemas com o açúcar. Junta-se o preparado com chocolate e de seguida a bolacha Maria picada. Forra se uma forma de bolo Inglês com papel vegetal, no fundo coloca-se o vinho do Porto e por cima o preparado do chocolate com a bolacha.

Pressiona-se para compactar e depois leva se ao congelador. Antes de servir desenforme e corte em fatias.

Fonte: http://taconsolando.blogspot.pt

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