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Pasta de Alho e Gengibre

Pasta de Alho e Gengibre
Pasta de Alho e Gengibre
Pasta de Alho e Gengibre

Frasco 250ml

  • 100g de Raiz de Gengibre
  • 100g de Dentes de Alho
  • Óleo de coco, amendoim ou gergelim (cerca de 80ml)

Pasta de Alho e Gengibre

Descasque o gengibre e os alhos e coloque-os no liquidificador. Acrescente o óleo e triture até obter uma pasta homogénea e cremosa (se necessário acrescente mais óleo). Transfira o preparado para um frasco de vidro e cubra a superfície com um fio de óleo. Em alternativa, pode optar por congelar o preparado, distribuindo a pasta por cuvetes de gelo em que cada cubo irá equivaler a 1 colher (chá) de tempero.

Creditos: www.receitasemenus.net

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