Compota de Maçã Light

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Uma compota de Maçã que podemos comer à vontade quase sem nenhumas calorias, e é super deliciosa!

Ingredientes: 

8 maçãs pequenas

1 kiwi

1 pacote de gelatina sem açúcar de maçã (utilizei uma marca comprada na farmácia que tem só 8 calorias por 100 gr)

1 chávena de água

3 paus de canela

3 cravos da Índia

Modo de Preparação:

Retire as sementes e as cascas ás maçãs e parta-as em pedaços.
Retire a casca ao kiwi e parta-o aos pedaços.

Coloque as maçãs e o kiwi na panela de pressão, adicione a chávena de água, a canela e os cravinhos, junte a gelatina e mexa para dissolver.Feche a panela de pressão e leve ao lume. Quando o pipo da panela começar a rodar conte 7 minutos e desligue o fogão.Deixe a panela arrefecer e perder toda a pressão.Guarde num recipiente no frigorífico.

Fica deliciosa para comer com tostas ou com requeijão!

Fonte: https://receitaspraticasdeculinaria.blogspot.com