Torcidos Folhados com Bacon
Ingredientes
- 2 placas rectangulares de massa folhada
- 20 fatias finas de bacon
- mostarda inglesa, usei mostarda com aneto
- queijo mozarela ralado
- 1 ovo
- sementes de sesamo
Preparação
Esticar a massa e pincelar toda a superfície com a mostarda.Dispor o bacon sobre a massa, lado a lado de modo a cortar cada rectangulo de massa do tamanho da fatia do bacon. Polvilhar com o queijo ralado e enrolar cada pedaço de modo a formar um torcido. Cortar cada um ao meio de modo a ficar com dois torcidos (senão ficam demasiado compridos)
Dispor num tabuleiro, pincelar os torcidos com o ovo batido, polvilhar com as sementes e levar ao forno pré-aquecido a 190º até a massa estar dourada e cozida.
Fonte: http://paoebeldroegas.blogspot.com/
