
Para uma refeição saborosa, saudável e rápida de fazer.
Ingredientes:
✅2 ovos orgânicos grandes✅6 colheres sopa de clara líquida✅1/2 chávena de ervilhas✅1 colher de sopa de salsa picada
✅2 colheres de sopa de pimento vermelho picado✅Sal q.b.✅Pimenta q.b.✅250g de salmão✅Sumo de 1/2 limão✅Alface q.b.✅Tomate q.b.
Preparação:
1 – Colocam-se os ovos e as claras num recipiente, temperam-se com sal, pimenta e salsa e batem-se bem.
2 – Aquece-se uma frigideira e colocam-se os ovos.
3 – Junta-se as ervilhas, o pimento vermelho e o salmão e deixa-se cozinhar.
4 – Depois de pronto tempera-se com sumo de limão a gosto e serve-se com salada de tomate e alface.

Fonte: http://colherdepausaltoalto.blogspot.com