Bolo da Preguiça
Ingredientes do bolo da preguiça
- 5 ovos
- 200 ml de natas
- 1 chávena de açúcar
- 100 ml de óleo de óleo
- 2 chávenas de farinha de trigo super fina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- (A chávena têm a capacidade de 250 ml)
Bata os ovos com o açúcar.
Junte as natas e o óleo (usei óleo de girassol).
Acrescente a farinha misturada com o fermento
Verta a massa numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Leve o bolo ao forno pré aquecido a 170ºC por aproximadamente 40 minutos,
teste com um palito.
Devo dizer que o bolo da preguiça não é muito doce, quanto mim está no
ponto certo, contudo se forem um pouco mais gulosos podem aumentar a
dose de açúcar.
