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Leite-creme em 15 minutos. Tem mesmo de experimentar!

Sabia que este leite creme fica pronto em apenas 15 minutos?

Esta é uma receita rápida e deliciosa que tem mesmo de experimentar, especialmente se adora leite creme. Fica pronto em apenas 15 minutos! Não acredita? Experimente! Se procura por sobremesas rápidas, aqui está uma sugestão.

O creme deve ferver durante, pelo menos, 5 minutos, para que a farinha coza.

Ingredientes:

  • leite
  • 3 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • casca de limão
  • açúcar para polvilhar

Preparação:

  • Ferver o leite e enquanto isso, bater os ovos inteiros com o açúcar, e a farinha com a varinha mágica.
  • Juntar este creme ao leite, deixar cozer, depois de levantar fervura, mais 2 minutos aproximadamente
  • mexendo sempre até engrossar.
  • Retire do lume e deixar arrefecer um pouco. Voltar a bater com a varinha mágica
  • Ponha numa travessa ou em tacinhas.. Polvilhe com açúcar e queime o creme.Dica: Para ficar menos calórico, use açúcar light e leite magro.

Fonte: saboresdeanjoazul.blogspot.pt

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