Semifrio de Iogurte. Faz-se num instante e é tão bom
É tão bom que se torna numa verdadeira tentação.
É daquelas sobremesas que acabam num instante, por não conseguir resistir-lhe.
Ingredientes
- 1 pacote de bolachas maria
- 125 gramas de manteiga derretida
- 4 iogurtes naturais
- 1 pacote de natas
- 4 folhas de gelatina
- 1/2 chávena de chá de polpa de fruta
- 5 Colheres de sopa de açúcar
Preparação
- Pique as bolachas e junte a manteiga derretida, misture bem.
- Numa forma de fundo amovível coloque a mistura das bolachas e cubra uniformemente o fundo, pressionando bem para que fique compacto.
- Coloque no frio enquanto faz o recheio.
- Bata 1 pacote de natas com 2 colheres de sopa de açúcar até ficarem firmes.
- Num recipiente junte os 4 iogurtes e adoce-os com o restante açúcar, envolva bem.
- Misture as natas e os iogurtes.
- Demolhe as folhas, durante 5 minutos, em água fria.
- Após esse tempo esprema-as bem e leve ao microndas, por breves segundos, até ficarem liquidas.
- Junte ao preparado anterior.
- Coloque por cima das bolachas o recheio.
- Leve ao frio durante cerca de 1 Hora.
- Cubra com a polpa de manga e leve ao frio mais umas horas.
Bom apetite.
Fonte: coisasdacozinhadafifi.blogspot.pt
