Uma maneira diferente de servir o peru tradicional de todos os dias. Ideal para crianças, que adoram as espetadas de peru, e também para festas.
Ingredientes
- Azeite q.b
- Alho em pó q.b
- 1 Limão
- 2 Folhas louro
- Sal marinho q.b
- Pimentão doce
- Caldo galinha
- Vaqueiro alho
Instruções
- Tempere as espetadas com sal, limão, alho, louro,um fio de azeite e pimentão doce. Deixe repousar.
- Disponha as espetadas em um tabuleiro de ir ao forno e polvilhe com metade de um caldo de galinha e umas “nozinhas” de vaqueiro de alho.
- Leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos e depois cerca de 15 minutos no grill a tostar.
- Sirva com batatas em gomos assadas no forno.
