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Bolo mármore amanteigado. Mais saboroso que o tradicional!

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 150 gr de manteiga
  • 3 ovos grandes
  • 200 gr de açúcar
  • 150 gr de farinha
  • Sumo de uma laranja
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de preparação:

  1. Derreta ligeiramente a manteiga e junte com o açúcar
  2. Quando formar uma pasta lisa junte o sumo de laranja e as gemas
  3. Adicione a farinha com o fermento e bata bem
  4. Bata as claras em castelo e incorpore lentamente na mistura anterior
  5. Separe metade da massa e junte o cacau numa das metades
  6. Coloque as duas massas intercaladamente numa forma previamente untada com manteiga (pode ser redonda ou retângular)
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40-50 minutos

É ainda mais saboroso que o bolo mármore tradicional, experimente!

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