Ingredientes:
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 150 gr de manteiga
- 3 ovos grandes
- 200 gr de açúcar
- 150 gr de farinha
- Sumo de uma laranja
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparação:
- Derreta ligeiramente a manteiga e junte com o açúcar
- Quando formar uma pasta lisa junte o sumo de laranja e as gemas
- Adicione a farinha com o fermento e bata bem
- Bata as claras em castelo e incorpore lentamente na mistura anterior
- Separe metade da massa e junte o cacau numa das metades
- Coloque as duas massas intercaladamente numa forma previamente untada com manteiga (pode ser redonda ou retângular)
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40-50 minutos
É ainda mais saboroso que o bolo mármore tradicional, experimente!
