INGREDIENTES:
- Massa quebrada
- 2 alhos franceses
- 4 colheres de sopa de azeite
- 250 g de delícias do mar
- 4 ovos
- 1 dl de natas
- 1 dl de leite
- Sal e pimenta q.b.
- Queijo Mozzarella ralado
PREPARAÇÃO:
Num tachinho, colocar o azeite e o alhos franceses previamente lavados e cortados às rodelas muito finas. Deixar cozinhar e temperar com sal e pimenta.
Forrar uma tarteira com a massa quebrada, distribuir as delícias do mar cortadas aos cubos e espalhar por cima os alhos franceses.
Bater os ovos com o leite e as natas. Temperar com sal e pimenta e regar por cima das delícias do mar e dos alhos franceses. Polvilhar com o queijo mozzarella ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180° C durante cerca de 30 minutos.
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