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TARTE DE DELÍCIAS DO MAR

INGREDIENTES:

  • Massa quebrada
  • 2 alhos franceses
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 250 g de delícias do mar
  • 4 ovos
  • 1 dl de natas
  • 1 dl de leite
  • Sal e pimenta q.b.
  • Queijo Mozzarella ralado

PREPARAÇÃO:

Num tachinho, colocar o azeite e o alhos franceses previamente lavados e cortados às rodelas muito finas. Deixar cozinhar e temperar com sal e pimenta.
Forrar uma tarteira com a massa quebrada, distribuir as delícias do mar cortadas aos cubos e espalhar por cima os alhos franceses.
Bater os ovos com o leite e as natas. Temperar com sal e pimenta e regar por cima das delícias do mar e dos alhos franceses. Polvilhar com o queijo mozzarella ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180° C durante cerca de 30 minutos.

Fonte original –

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Folhadinhos maçã. Fazem-se em 5 minutos!

BACALHAU TRAPALHÃO