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Receita de Frango Assado no Saco

Procuram uma receita de almoço para fazer para família ou amigos?! Um frango assado pode ser uma excelente opção, pois é a refeição ideal para eventos com muita gente.

É um alimento saudável que contém imensa proteína e pouca gordura. É uma refeição comum e muito popular que irá fazer imenso sucesso. Usamos esta receita no saco porque é muito mais limpo e vai permitir que o frango  fique mais tenro, sem deixar que resseque. Querem a receita?

Ingredientes do Frango Assado no Saco

  • 2 sacos próprios para assar
  • 1kg de frango (usamos caseiro)
  • 4 dentes alho picados
  • 1 raminho de alecrim
  • Sumo de 1 laranja
  • Sumo de 1 limão
  • 4 c.s. azeite
  • 1 c.s. mel
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 c.s cebola frita
  • 2 c.s. manteiga
  • 1 folha de louro
  • Batatinhas para assar
  • 4 c.s. azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ramo de alecrim
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação do Frango Assado no Saco

  1. Descascamos as batatas e levamos a cozer, em água fervente temperada de sal, por 10 minutos. Depois desse tempo escorremos e reservamos.
  2. Colocamos o frango dentro do saco com todos os temperos. Fechamos o saco e misturamos bem. Deixamos marinar por 1 hora.
  3. Enquanto isso colocamos as batatas num outro saco, colocamos os temperos e fechamos o saco, misturando tudo muito bem.
  4. Levamos as batatas e o frango ao lume em forno pré-aquecido nos 200ºC por 20 minutos, depois viramos os sacos, baixamos a temperatura para 180ºC e deixamos cozinhar por mais 25 minutos.
  5. Abrimos o saco para ver se está cozido e deixamos alourar nos 250ºC por mais 15 minutos. Agora é só servir!

Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar! E já agora se estiver a gostar do tipo de conteúdo pode clicar em Seguir no botão azul que encontra aí em baixo para ficar a par de TODAS as novidades! Bom apetite.

Fonte: Colher de Pau e Salto Alto

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