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Peixe vermelho assado no forno com batatas

Ola muito boa noite , para hoje preparei mais um assado e espero que gostem 

Ingredientes:

  • -3 peixes
  • -2 tomates
  • -1 folha de louro
  • -colorau
  • -sal
  • -pimenta preta
  • -3 dentes de alho picados
  • -2 cebolas às rodelas
  • -azeite
  • -nóz moscada
  • -batatas para assar
  • -1 copo de vinho branco

Modo de preparação:

Arranjar e limpar bem o peixe e temperar com um pouco de sal.
Num pirex colocam-se as cebolas cortadas em meias luas a cobrir o fundo, e coloca-se o peixe por cima.
Em volta do peixe colocam-se a batatas cortadas aos cubos.
Faz-se um preparado com os dentes de alho picados,os tomates ,o vinho branco, as folhas de louro,pimenta preta, a noz moscada e por fim o azeite e cobre-se o peixe e as batatas.
Por cima das batatas ponho um bocadinho de colorau para ajudar a ficarem mais lourinhas, e leva-se a assar ao forno.

O resultado é este:

BOMBOM DE MORANGO

Sopa de cebola