Aprenda a fazer o famoso pudim de laranja do Algarve.
O pudim de laranja do Algarve é um pudim rápido e fácil de preparar.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 6 gemas
- 500g de açúcar – 500gr
- Sumo de 2 laranjas do Algarve
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- 30g de manteiga
- Farinha – para untar a forma
- Manteiga – para untar a forma
Preparação:
- Numa tigela junta os ovos, gemas e açúcar e bate muito bem até ficares com uma mistura homogénea.
- De seguida acrescenta os restantes ingredientes e bate mais um pouco para ficar tudo ligado.
- Unta uma forma circular, unta com manteiga e polvilha com farinha.
- Leva ao forno quente em banho-maria durante 25 minutos.
