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Tarte de legumes

A receita deste verdadeiro pitéu!

  • 1 rolo de massa quebrada
  • 200gr de bacon
  • 1 pacote de natas
  • 3 ovos
  • 1 alho francês (parte branca)
  • espinafres congelados
  • 1 cebola
  • raspa de cenoura
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • Preparação
  • Refogar a cebola com o bacon, adicionar o alho francês, os espinafres e acrescentar a cenoura ralada, deixando estufar estes legumes em lume   brando.
  • Misturar à parte os ovos com as natas e o queijo ralado.  Adicionar este preparado ao estufado de legumes e envolver bem.  Deite-o numa forma de tarte forrada com a massa quebrada e deixe cozer no forno durante 30 min a 180 graus.

Semifrio de caramelo. É impossível resistir!

Mousse de Caramelo. Sem dúvida um dos melhores que já provei!