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Cachorro com molho de francesinha

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Receita de cachorro especial que foge ao tradicional, um cachorro especial com molho de francesinha e bacon, diferente e super apetitoso…

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Um petisco prático e simples de confecionar, mas cheio de sabor, uma especialidade. Aproveite e dê um toque diferente nas suas refeições este verão com esta receita, uma verdadeira delícia, vai adorar!

INGREDIENTES
  • Batatas para fritar q.b. (opcional)
  • Molho de francesinha (frasco) q.b.
  • Mini Baguetes ou pão de cachorro q.b.
  • Salsichas para cachorro (frasco) q.b.
  • Fatias de fiambre q.b.
  • Fatias de queijo q.b.
  • Fatias de bacon q.b.
  • Azeite q.b.
  • Cerveja branca q.b.

Coloque as batatas a fritar. Num tacho leve o molho de francesinha a ferver e pré-aqueça o forno a 180 °C.

NOTA: Um frasco de molho de francesinha do supermercado dá para 3 pessoas. Caso ache o molho grosso junte um pouco de cerveja.

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Enquanto isso, leve ao lume uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite e dê uma cor às salsichas e ao bacon, retire e reserve.

De seguida, abra o pão no sentido do comprimento (usei baguetes) e leve ao forno para aquecer um pouco, se gostar deixe mais tempo para que o pão fique ligeiramente crocante.

Enquanto isso, enrole em cada salsinha 2 fatias de fiambre e 2 de bacon (ver fotos).

Coloque uma base do pão num prato, junte o preparado anterior, feche com um topo do pão e cubra com 4/5 fatias de queijo e leve novamente ao forno por uns minutos para derreter um pouco o queijo (ver fotos).

Retire do forno, regue com o molho bem quente e acompanhe com batatas fritas (opcional).

Bom apetite!

Fonte: https://receitascomsabor.pt/

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