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Aprenda a fazer uns gulosos palmiers de coco

Receita dos famosos palmiers com sabor a coco.

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa folhada retangular
  • Açúcar q.b.
  • Coco ralado q.b.

Preparação:

  1. Comece por pré aquecer o forno a 180ºC.
  2. Estenda a massa folhada.
  3. Misture o açúcar com o coco ralado e espalhe generosamente sobre a massa.
  4. Passe o rolo por cima para colar o açúcar e coco a massa.
  5. Enrole a massa folhada numa das extremidades até chegar ao meio e depois a outra extremidade também até chegar ao meio.
  6. Vire o rolo para baixo e corte em fatias mais ou menos de 1 cm.
  7. Passe os palmiers de ambos os lados também pela mistura de açúcar e coco.
  8. Coloque os palmieres num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a cozer aproximadamente por 15 minutos ou até ficarem douradinhos.

Fonte: temperosdaiza

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