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Quiche Verde e Amarela muito saborosa

Aqui vai a minha sugestão de hoje.

Ingredientes da receita:

  • 1 massa quebrada
  • 2 chávenas (chá) de sobras de frango assado
  • 1 chávena (chá) de milho verde/doce
  • 1 chávena (chá) de ervilhas
  • 2 ovos
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite/natas
  • 1 col. (chá) de alho em pó
  • 6 gotas de Tabasco
  • sal
  • salsa
  • 1 embalagem de queijo creme light (uma que é vendida no Lidl. No Brasil podem usar requeijão cremoso)

Preparação da receita:

Desfie o frango e junte as ervilhas e o milho. Misture e reserve.
Numa tigela, bata os ovos ligeiramente e junte o creme de leite/natas, o alho em pó, Tabasco, sal e salsa. Misture tudo muito bem e reserve.
Forre o fundo e laterais de um refratário ou tarteira com a massa quebrada. Fure o fundo com um grafo.
Sobre a massa quebrada distribua o frango com milho e ervilhas.
Sobre o recheio, distribua pequenas colheradas de queijo creme.
Deite a mistura de ovos e creme de leite/natas sobre o recheio.
Leve ao forno pré-aquecido em 180º até que fique dourada.

Fonte:noemiamartim.blogspot.com

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