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Bolo de Iogurte Marmoreado que é uma delícia

Já tinha tentado outras vezes, mas desta vez ficou fantástico. Veja como fazer.

Ingredientes da receita:

  • 250 gr de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 100 ml de óleo
  • 300 gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó

Preparação da receita:

  1. Pré aqueça o forno a 175º.
  2. Numa taça bata muito bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
  3. Adicione o iogurte e o óleo e bata mais um pouco.
  4. Por fim juntar a farinha e o fermento e envolva bem.
  5. Dividir a massa em 2 tigelas e numa juntar o chocolate e envolver muito bem.
  6. Unte uma forma de buraco ao meio e vá deitando as duas massas alternadamente de modo a formar o efeito marmoreado pretendido.
  7. Leve ao forno cerca de 45 minutos, ou até espetar o palito e o mesmo sair seco.

Fonte: Pão e Beldroegas

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