Aprenda como fazer o verdadeiro Bitoque à portuguesa com as melhores receitas deste prato delicioso. Prepare uma refeição típica portuguesa!
Ingredientes:
- um bife de porco ou vitela
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- margarina q.b.
- sal e pimenta q.b.
- vinho branco q.b.
- 1 ovo
- batatas fritas aos palitos
- tomate, cenoura e alface q.b.
O bitoque à portuguesa é uma refeição tradicional que é especial para os portugueses. Este prato típico português tem na sua composição um bife (que é grelhado ou frito), sendo acompanhado por um ovo estrelado, que é colocado sobre o bife.
Preparação:
- Tempere o bife com os alhos picadinhos, o louro, sal e pimenta e refresque com um pouco de vinho branco. Deixe a tomar gosto durante algum tempo.
- Coloque a margarina numa frigideira e frite o bife.
- Estrale o ovo.
- Coloque o bife no prato de servir, cubra o bife com o ovo estrelado e guarneça com batatas fritas e salada.
Bom apetite!
