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Frango Bêbado. Faz-se rapidamente e é uma delícia!

Como sugestão hoje trago uma receita muito saborosa um Frango Bêbado delicioso!

Ingredientes da receita:

  • 6 pernas e coxas de frango sem pele
  • 1 cebola grande em tiras
  • 5 dentes de alho laminados
  • 2 cenouras em rodelas finas
  • 250g de cogumelos frescos laminados
  • Sal
  • Sumo de limão
  • Pimenta
  • Salsa
  • Orégãos
  • Azeite
  • 1 col. (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 lata de cerveja de sua preferência

Preparação da receita:

  1. Tempere o frango com sal, pimenta e sumo de limão e deixe descansar durante meia hora.
  2. Leve uma panela ao fogo com a manteiga e azeite.
  3. Quando a manteiga derreter coloque o frango e deixe dourar dos dois lados. Retire o frango da panela e reserve.
  4. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho.
  5. Junte as cenouras e os cogumelos, salsa e orégãos.
  6. Deixe refogar e corrija o sal, se necessário.
  7. Junte o frango reservado e a cerveja.
  8. Baixe o lume e deixe cozinhar até o frango estar macio.

Fonte:noemiamartim.blogspot.com

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