Desta vez trago um bolo delicioso muito fácil de fazer. Adoro este Bolo com Calda de Mel e Laranja!
Ingredientes da receita:
- 1 chávena de chá de margarina amolecida(cerca de 200g)
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 3 chávenas de chá de farinha
- 3 ovos inteiros
- 2 iogurtes naturais
- Raspa de 1 laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de mel
- Sumo de 1 laranja grande
Preparação da receita:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Untar uma forma redonda com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
- Começar por bater a margarina com o açúcar até ficar em creme.
- Adicionar os ovos, os iogurtes e a raspa de laranja e bater bem.
- Por fim juntar a farinha e o fermento e envolver bem, sem bater por muito tempo.
- Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 50 min.
- Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar.
- Com o bolo acabado de sair do forno, levar um tachinho ao lume com o sumo de laranja e o mel.
- Assim que estiver bem quente, retirar do lume e pincelar generosamente toda a superfície do bolo até terminar a calda.
- Deixar arrefecer e servir.
Fonte: Receitas lá de casa
