Bolo com Calda de Mel e Laranja

Desta vez trago um bolo delicioso muito fácil de fazer. Adoro este Bolo com Calda de Mel e Laranja!

Ingredientes da receita:

  • 1 chávena de chá de margarina amolecida(cerca de 200g)
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 3 ovos inteiros
  • 2 iogurtes naturais
  • Raspa de 1 laranja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Sumo de 1 laranja grande

Preparação da receita:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Untar uma forma redonda com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
  3. Começar por bater a margarina com o açúcar até ficar em creme.
  4. Adicionar os ovos, os iogurtes e a raspa de laranja e bater bem.
  5. Por fim juntar a farinha e o fermento e envolver bem, sem bater por muito tempo.
  6. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 50 min.
  7. Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar.
  8. Com o bolo acabado de sair do forno, levar um tachinho ao lume com o sumo de laranja e o mel.
  9. Assim que estiver bem quente, retirar do lume e pincelar generosamente toda a superfície do bolo até terminar a calda.
  10. Deixar arrefecer e servir.

Fonte: Receitas lá de casa