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Como fazer o Melhor Ovo Estrelado 🥚

Hoje trago uma dica que lhe poderá ser útil

Ingredientes da receita:

  • Ovos
  • Óleo de coco
  • Temperos a gosto

Preparação da receita:
Colocar um pouco de óleo de coco na frigideira e deixar aquecer (aprox. 1 colher de sobremesa).
Se assim entenderem podem retirar o excesso com papel absorvente, de modo a que apenas fique lubricado.
Abrir o ovo e deixar cozer um pouco em lume brando (aprox. 1 minuto; 1 minuto e meio).
Nota:As melhores receitas estão aqui em ReceitasPortugal.pt, veja mais que vai gostar!
Aproveitar esse momento para temperar. (Se quiserem a gema mais cozida, neste ponto coloquem o bico no mínimo e deixem cozinhar por uns 4-5 minutos).
Tapar a frigideira, esperar uns 10 segundos e desligar o bico. Deixar repousar uns minutos (3-4) e deverá estar perfeito!

Nota: Podem usar azeite se preferirem ou até água.

Fonte:Os temperos da Argas

Costeletas no Tacho

A receita da minha sogra de Pataniscas de bacalhau com salsa. Sai sempre bem!