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Tarte Ferrero Rocher. Uma verdadeira tentação (não vai ao lume)

Tarte Ferrero Rocher

Você não tem ideia do que é esta torta/cheesecake. Esta Tarte Ferrero Rocher é sem dúvida, ela receberia o selo de melhor sobremesa

Ingredientes para uma forma de 22cm

  • para a base:
  • 200g de bolachas de chocolate
  • 80g de manteiga derretida
  • para o recheio
  • 500g de mascarpone
  • 50 ml de leite
  • 150g de avelãs
  • 70g de açúcar em pó
  • uma colher de chá de aroma de baunilha
  • para cobertura:
  • 150g de nutella
  • para decorar:
  • ferrero rocher a gosto

Preparação:

Pique as bolachas de chocolate em farinha e coloque-as numa tigela. Junte a manteiga derretida e amasse. Cubra uma forma de aro com filme transparente. Coloque o preparado de bolachas e espalhe pelo fundo e lateral com a ajuda de uma colher.
Deixe descansar 30 minutos no frigorífico.

Prepare o recheio: misture o mascarpone com o açúcar e o leite até obter um preparado cremoso e espesso. Juntamos as avelãs grosseiramente picadas e misturamos bem.

Retire a forma do frigorífico e adicione o recheio, nivele bem.
Leve a nutella ao microondas (só para amornar, não deixe aquecer demasiado) e cubra a tarte, nivelando bem a superfície.

Deixamos a tarte descansar pelo menos uma hora no frigorífico.
Antes de servir enfeitamos com o ferrero rocher (um por cada fatia).

Fonte blog.giallozafferano

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DOCE BRILHANTE. Uma sobremesa que nunca tinha visto ou provado!