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Lombinhos de porco com cerveja … uma receita deliciosa!

Marinados e cozinhados em cerveja, estes lombinhos ficam com uma consistência muito tenra e um sabor delicioso…

Ingredientes :

  1. 2 lombinhos de porco
  2. 3/4 dentes de alho
  3. 2 folhas de louro
  4. 3 colheres de sopa de azeite
  5. 2 colheres de margarina
  6. 1/2 cerveja média
  7. sal, pimenta q.b
  8. piripiri a gosto
  9. Cortam-se os lombinhos em fatias grossas,
  10. temperam-se de sal e pimenta, e reservam-se 30 minutos.
  11. Numa frigideira coloca-se o azeite, a margarina e o alho picadinho. Leva-se ao lume, acrescenta-se os lombinhos deixando-os alourar de ambos os lado, acrescenta-se a folha de louro e  cozinham 15 minutos, acrescenta-se a cerveja e deixa-se apurar 5 minutos.
  12. Adicione piripiri a gosto.
  13. Coloque numa travessa e regue com o molho.
  14. É uma delícia.

  • Fonte original todos os direitos reservados a:http://aculinriadamissy.blogspot.com

Sobremesa boca Doce em 5 minutos

Tigelada de leite condensado