Ingredientes:
- pernas de frango
- 2 cenouras
- 1 cebola
- vinho branco
- sal e pimenta q.b.
- leite q.b.
Preparação:
Refogar a cebola picada no azeite e acrescentar a cenoura e as pernas de frango. Adicionar um pouco de vinho e deixar alguns minutos até as pernas estarem quase cozinhadas.
Temperar com sal e pimenta e acrescentar um pouco de leite.
Mexa as perninhas e deixe o leite engrossar.
Acompanhar com esparguete cozido.
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