Ingredientes da receita:
Carne estufada
Chouriço de colorau e de vinho
Feijão vermelho já cozido
Morcela
Preparação da receita:
Virei a carne com o molho para um tacho, adicionei-lhe os chouriços.
Deixei ferver um bocado, aumentei a água, acrescentei sal, colorau e pimenta.
Quando começou a ferver deitei a massa e deixei cozer.
Quase no fim acrescentei o feijão e a morcela.
Fonte:Sabores Autênticos