Para quando temos sobras de frango assado, nada melhor que fazer uma quiche. É super rápido e é uma delícia.
Ingredientes da receita:
- Azeite q.b.
- 150g cogumelos frescos
- 100g de frango assado desfiado
- Alho e pimenta em pó a gosto
- 3 ovos
- 120ml de leite
- 1 massa folhada
Preparação da receita:
Numa frigideira vamos saltear o frango e os cogumelos temperados com alho e pimenta. Reservar.
Numa tigela vamos bater os ovos e o leite com uma vara de arames. Reservar.
Colocar a massa folhada num pirex forrado com papel vegetal.
Picar a massa com um garfo e adicionar o frango e cogumelos.
Deitar por cima os ovos batidos.
Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 35 minutos.
Assista ao vídeo para saber como fazer esta receita passo a passo.
