Ingredientes:
- 4 chávenas de água
- 2 chávenas de arroz Bom Sucesso Agulha
- 2 latas de atum
- molho de tomate
- 1 cebola
- 1 caldo de carne
- sal q.b.
Num tacho faz-se um estrugido, adiciona-se o caldo de carne.
Juntam-se 4 chávenas de água, quando ferver mete-se as 2 chávenas de água e retifica-se o tempero.
Deixa-se cozer em lume brando até ficar quase sem água.
Tira-se o atum das latas escorre-se bem o atum.
Numa forma à escolha forra-se a forma com arroz até meio recheia-se com atum e cobre-se com o resto do arroz.
Desenforma-se e rega-se com molho de tomate.
Espero que gostem.
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