Doce da casa na travessa

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Autor: Chocolate a Mais

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida da lata de leite normal
• 1 pacote de natas (200ml)
• 1 pacote de bolacha Maria
• 4 ovos
• 200ml de café forte
• chocolate granulado q.b.

Preparação

Num tacho misturar as gemas, o leite condensado e o leite normal. Tentar comer menos de 4 ou 5 colheres de leite condensado, senão sobra pouco pro doce…  Levar ao lume brando a engrossar mexendo sempre para não pegar ao fundo.

Colocar este creme no fundo de uma taça ou de um pyrex.

Colocar por cima as bolachas embebidas no café forte e sem açúcar (o café deve estar frio para as bolachas não se desfazerem).

Bater as claras em castelo numa taça e as natas noutra com um pouco de açúcar a gosto. Envolver as duas misturas e colocar sobre as bolachas. Se o creme branco tiver ficado mesmo cremoso e não liquido (depende das natas) enfeitar a gosto 🙂

Levar ao frigorífico ou congelador (eu prefiro isto gelado).