Caracol de massa folhada

size-large">

Quem gosta de sugestões simples e boas?

Este caracol é uma dessas sugestões, para uma entrada, lanche ou para quando se quiser, muito fácil de fazer e rápido.

• 2 rolos de massa folhada rectangular
• Fiambre
• Tomate
• Queijo mozzarela
• Oregãos e Pimenta 
• 1 gema

Cortar a massa folhada a meio, de modo a obter dois rectângulos de cada placa.

Dispor ao longo de cada rectângulo, o fiambre, o tomate cortado finíssimo, queijo mozzarela fresco também fatiado, de preferência, ou na falta dele ralado.

Polvilhar oregãos e moer um pouco de pimenta na hora.

Pincelar com a gema em volta da massa, para depois colar melhor.

Com este rolo, fazer o caracol e ir acrescentando em volta os rolos todos. Não apertar muito no centro, para dar espaço para a massa crescer e cozer bem no meio.

Pincelar com a gema e polvilhar com sementes de papoila, dá-lhe um toque ainda mais crocante.

Levar ao forno durante 30 minutos a 200º

https://artes-viagens-sabores.blogspot.com