Já imaginou fazer um bolo de laranja e bater no liquidificador a casca da própria laranja? Algumas pessoas vão fazer cara feia só de imaginar, mas calma! A receita de bolo de laranja com casca de liquidificador fica fofinho e muito gostoso, não fica amargo e nem com o gosto da casca. Também não precisa ter medo na hora de bater a casca da laranja no seu liquidificador, porque não vai estragar, eu mesmo faço esse bolo há anos!
INGREDIENTES
- 5 ovos médios
- 2 laranjas pequenas ou 1 grande
- 1,5 cháv de açúcar
- 2 cháv de farinha com fermento
- 1/2 cháv de óleo
PREPARAÇÃO
No liquidificador colocar a laranja à qual apenas se retira o topo (do píncaro) e os caroços, os ovos, o açúcar e o óleo e moer tudo muito bem. Despejar este conteúdo numa taça (se necessário picar novamente, com a varinha) e juntar a farinha.
Untar e polvilhar uma forma, despejar a massa na forma e levar ao forno, previamente aquecido, a 180º.
Verificar a cozedura com um palito.
Fonte a: http://docinhosdaucic.blogspot.com/
