em

Bolo de Mel à moda de Sagres

Bolo de Mel
Bolo de Mel
  • 245 g de açucar
  • 300 g de farinha de trigo
  • 8 ovos
  • 1,5 dl de azeite
  • 1/4 l de mel
  • 10 g de fermento em pó
  1. Bata as gemas com o açucar, muito bem.
  2. À parte, num tacho ponha o azeite e o mel que se leva ao lume para aquecer.
  3. Depois, deixe arrefecer e junte ao açucar batido com as gemas.
  4. Coloque a farinha peneirada com o fermento e por último as claras em castelo.
  5. Ponha o preparado num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com a farinha.
  6. Leve ao forno a cozer, cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas.
  7. Depois de frio corte aos quadrados. Também se pode cozer numa forma.
  8. Decore a gosto.

Fonte: https://www.receitasemenus.net

O que achou desta receita?

Receita deTia Adelina