Uma receita que aquece o coração e o corpo e que carrega todo o sabor da comida caseira, a canja de galinha é uma receita tradicional Porttuguesa!
Ingredientes:
- 1/2 galinha caseira com miudos
- Massa a gosto q.b.
- 1 cebola
- 1 ramo de salsa
- 1 pedaço de linguiça caseira
- Água e sal
- 1 ramo de hortelã
- Ovos
Coza a galinha com a cebola a salsa e a linguiça.
Quando a galinha estiver cozida, retire-a da panela e coza a massa.
Desfie a galinha e junte à massa.
Apague o fogão.
Adicione um ramo de hortelã.
Sirva de imediato.
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