Desta vez trago uma receita de churros muito saborosa.
Ingredientes da receita:
- 500ml de água
- 1/2 colher (chá) de sal
- 50g de açúcar
- 2 colheres (sopa) bem cheia de gordura vegetal
- 500g de farinha de trigo sem fermento
- Leite condensado cozido
- Açúcar com canela em pó
- Chocolate granulado
Churros caseiros e deliciosos
Preparação da receita:
- Numa panela adicione a água, o sal, o açúcar e a gordura vegetal, deixe ferve a água, acrescente de uma só vez a farinha de trigo, mexa bem, até obter uma massa lisa.
- Desligue, em seguida ainda com a massa quente, coloque uma quantidade na maquina manual de churros e modele os churros.
- Deixe arrefecer totalmente para depois frita-los.
- Numa frigideira com óleo quente, frite os churros até ficarem bem douradinhos, escorra-os em papel toalha e reserve.
- Passe-os no açúcar misturado com a canela em pó.
- Como a mesma maquina manual de churros, coloque o leite condensado cozido ou o recheio de sua preferência e recheia todos os churros, se quiser pode passar chocolate granulado.
