Ingredientes (4 pessoas):
4 bifes de frango4 tomates-cereja
4 rodelas de chouriça de carne1 folha de louro1 limão1 pitada de sal1 pitada de pimenta 4 espetos de madeira1 fio de azeite
Preparação:Colocar os espetos de madeira em água (desta forma não se queimam quando se grelhar a carne). Cortar a carne em tiras de 2 cm e temperá-las com sal, pimenta, sumo de limão e louro durante 30 minutos. Colocar no espeto as tiras de carne, uma rodela de chouriça e um tomate-cereja, repetir o processo para os restantes espetos. Aquecer bem uma frigideira, deitar um fio de azeite e grelhar de ambos os lados até ficarem bem cozinhadas.
fonte: https://aromas-com-amor.blogspot.com
