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Feijoada de Frutos do Mar

Feijoada de Frutos do Mar
Feijoada de Frutos do Mar
Feijoada de Frutos do Mar
  • 1 Cebola grande
  • 3 dentes de Alho
  • 0,5 dl de Azeite
  • 1/2 chouriço de carne
  • 1 dl de polpa de tomate
  • 800 g de frutos do mar congelados
  • 2 latas grandes de feijão branco
  • 1 raminho de salsa
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Feijoada de Frutos do Mar

  1. Pique a cebola e os alhos. Refogue-os no azeite e acrescente-lhes o chouriço, cortado em rodelas.
  2. Verta a polpa de tomate e adicione os frutos do mar. Envolva bem e tempere.
  3. Junte o feijão, escorrido das latas, e três decilitros e meio de água.
  4. Ate o raminho de salsa e junte-o ao preparado anterior.
  5. Cozinhe em lume brando por 10 minutos.
  6. Retifique os temperos e sirva, de seguida.
  • Dica: Substitua o feijão por 300 gramas de arroz basmati e altere a quantidade de água para sete decilitros.

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Receita deTia Adelina