Às vezes sobram-me pequenas quantidades de comida e, por isso há que improvisar para as reaproveitar e transformar numa nova refeição apelativa e saborosa. A sugestão de hoje é isso mesmo, reaproveitar umas sobras de bacalhau, ovos e grelos. Este foi um almoço domingueiro rápido que se fez acompanhar com uma salada colorida.
- Ingredientes:
- 1 placa de massa folhada refrigerada
- 2 ovos cozidos
- 1 posta de bacalhau cozida
- 1/2 molho de grelos cozidos
- 1 colher de sopa de leite para pincelar
Preparação:
Cortar a massa folhada de forma a a obter dois rectângulos. Rechear cada placa com camadas alternadas de grelos, ovo e bacalhau desfiado. Fechar pressionando os bordos. Pincelar com leite e levar ao forno a 200ºc durante 15 minutos ou até ficar douradinho.
Fonte: https://aromas-com-amor.blogspot.com
