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GAMBAS GRATINADAS

GAMBAS GRATINADAS
GAMBAS GRATINADAS

Ingredientes:
2 colheres sopa de azeite
1 cebola pequena finamente picada
2 dentes de alho finamente picado
1kg de camarão cozido
2 colher de sopa de salsa picada
Molho picante a gosto
Sumo de 1 limão
1 cálice pequeno de whisky
3 colheres de sopa de manteiga
125ml de vinho branco
3 colheres de sopa de ketchup

Preparação:
1 – Leva-se ao lume uma frigideira com o azeite, a cebola e os aolhos finamente picados e deixa-se alourar.
2 – Junta-se o ketchup, o molho picante, o whisky e o vinho branco e deixa-se cozinhar por alguns minutos.
3 – Por fim, coloca-se a manteiga, o sumo de limão, a salsa e os camarões e deixa-se apurar por 5 minutos em lume brando para que o camarão não fique mole.
4 – Serve-se de imediato, acompanhado com pão fatiado ou pão de alho no forno.

Fonte: http://colherdepausaltoalto.blogspot.com

BACALHAU À LIBERDADE. É muito simples de fazer!

BOLO DE FIGOS