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Língua de Sogra: Aprenda a fazer esta receita deliciosa!

Aprenda a fazer esta receita deliciosa de Língua de sogra, fica muito mais gostosa que as compradas em padarias. Experimente!

INGREDIENTES

  • 1kg de farinha de trigo
  • 60g de fermento biológico
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 colher de café de sal
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • 2 xícaras de chá de água morna
  • 5 gemas
  • 200g de coco ralado
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de glucose de milho (Karo)

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal e misture bem até que vire líquido.

Em seguida, acrescente o leite em pó, a baunilha, 3 gemas, a manteiga, a água e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos misturando bem até que não grude nas mãos e dê para sovar a massa. Sove bem e divida em 20 porções dando o formato de croquetes. Coloque em uma assadeira untada um ao lado do outro. Misture as gemas restantes com o coco e espalhe por cima da massa.

Deixe crescer por 20 minutos ou até que dobre de volume. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que estejam assados e levemente dourados. Retire do forno, pincele a glucose, deixe esfriar e desenforme soltando um do outro. Coloque em forminhas de papel.

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Receita deTia Adelina