Quem não adora uma bela maçaroca de milho, bem grelhada o que dá um belo toque fumado e um pouco de manteiga é uma iguaria fantástica 😀
Receita de Maçaroca de Milho Grelhada
Ingredientes
- Milho – 4 Maçarocas
- Açúcar – 1 Colher de Sopa
- Limão – 1 Colher de Sopa
- Sal – Uma Pitada
- Manteiga – A Gosto
Instruções
Maçaroca de Milho Grelhada
- Começa por cozer as maçarocas, limpa estas e leva a uma panela com água suficiente para cobrir bem as maçarocas, tempera a água com o açúcar, limão e uma pitada de sal.
- Deixa a água levantar fervura em lume alto, quando começar a ferver, desliga o lume e deixa as maçarocas na água 10 minutos para cozerem na água quente.
- Retira depois as maçarocas da água e deixa secar, enquanto secam pôe uma frigideira de grelhar ao lume.
- Quando a frigideira estiver quente adiciona o milho e roda as maçarocas para grelharem e torrarem bem de todos os lados.
- Por fim retira as maçarocas e põe uma noz de manteiga em cima de cada uma para espalhar enquanto derretem e já está!
Creditos: www.iguaria.com
