Ingredientes :
•2 lombos de bacalhau demolhados, sem pele nem espinhas
•1 cebola
•3 dentes de alho laminados
•azeite q.b.
•vinagre q.b.
•azeitonas pretas para decorar
Preparação:
Numa saladeira, dispõe-se o bacalhau desfiado em lascas não muito pequenas, a cebola cortada em meias-luas finas e o alho.
Mistura-se tudo e rega-se com azeite de qualidade e em quantidade ao gosto de cada um.
dispôr algumas azeitonas pretas em volta.
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