Marmelada de castanha
INGREDIENTES 600 g de castanhas cozidas 1 c. (de café) de erva-doce 1,5 dl de água fria 400 g de açúcar 2 paus de canela sal q.b. PREPARAÇÃO Golpeie as castanhas, cubra-as com água e coza-as, temperadas com a erva-doce e umas pedrinhas de sal. Escorra-as e descasque-as; reserve a polpa. À parte, leve ao […] More