sobremesas
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in BolosTravesseiros de Sintra
Ingredientes: 5 gemas açúcar para polvilhar 500 gr de massa folhada 1 e 1/2 chávena de açúcar 1 colher de chá de canela em pó 1 ovo batido para unir as bordas 1 colher de chá de raspas de laranja 150 gr de amêndoa triturada sem pele moída em farinha Modo de preparo: Bata as […] More
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in DocesMarmelos em calda
Ingredientes:2 cravinhos 2 paus de canela 250 gr de açúcar casca de meio limão 3 marmelos maduros, sãos e de tamanho médio Modo de preparo:Lave e descasque os marmelos, corte-os em quartos e coloque-os numa panela, cubra com água. Junte o açúcar os cravinhos, os paus de canela e a casca do limão.Leve ao lume […] More
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in Doces, Tartes e TortasA melhor Torta de Claras com ovos moles!
Ingredientes: Torta de Claras: 10 claras 8 colheres de açúcar 5 gotas de sumo limão açúcar em pó qb canela em pó qb Ovos Moles: 50ml de agua 150 de açucar 6 gemas Modo de preparo: Torta de Claras: Pré aqueça o forno a 180º. Unte um tabuleiro com manteiga e forre com papel vegetal. […] More
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in BolosBolo Delicia de Leite
Ingredientes:✅1 lata de leite condensado✅500 ml de leite de vaca✅200 ml de leite de coco✅5 ovos✅100 gr de queijo ralado✅2 colheres de sopa de margarina (50gr)✅2 chavenas e meia de farinha de trigo✅1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo:Comece por misturar a farinha e o fermento e reserve.No lidificador coloque o […] More
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in Bolos
Bolo Mousse de Morangão
Ingredientes: Bolo: 1 pacote de bolachas de chocolate (usei Oreo)3 ovos2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (chá) de fermento3 colheres (sopa) de farinha50ml de óleo50ml de leite Mousse de morango: 1 embalagem de gelatina de morango500gr de morangos1 lata de leite condensado500ml de iogurte de morango250ml de água Modo de preparo: Bolo: Na picadora, reduza […] More
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in BolosQueijadas de Cenoura
Ingredientes:✅500 gr de cenoura✅250 gr de açúcar✅50 gr de manteiga ✅raspa de 1 limão✅4 ovos✅100 gr de farinha Modo de preparo:Coza as cenouras e reduze-as a puré. Bata a cenoura com o açúcar.Junte a manteiga e a raspa do limão. Adicione os ovos um a um.Misture bem.Coloque a farinha e mexa delicadamente.Distribua por formas de queques […] More
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in BolosBolo perna de pau (bolo de iogurte)
Ingredientes: 4 ovos10 morangos3 copos de açúcar*2 iogurtes de morango4 copos de farinha peneirada*1 colher de sopa de manteiga100 gr de chocolate de culinária1 c. sobremesa de fermento em pó*medida do copo de iogurte Modo de preparo: Separe as claras das gemas. Bata primeiro as claras até que fiquem em castelo. Bata depois as gemas […] More
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in Doces
Mousse de Papaia
Para uma sobremesa deliciosa e cremosa, esta receita é uma boa sugestão. A papaia é uma fruta bastante nutritiva e de consistência leve, pois tem um sabor doce, fresco e muito suave. Esta receita não difere muito da mousse de manga que já aqui partilhei convosco, e que faço com alguma regularidade. Fica igualmente saborosa. Ingredientes (p/ 4 […] More
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in Doces
Gelado de Morango caseiro
O gelado de morango que faço é um gelado artesanal, muito simples e rápido de fazer. Como os morangos não podem ficar guardados por muito tempo, e como ainda tinha alguns de reserva que iriam estragar-se, resolvi então aproveitá-los e preparar esta sobremesa, que aqui partilho convosco. Ingredientes ½ kg de morangos 3 pacotes de […] More
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