Tarte de Feijão Catarino – Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa tarte tradicional portuguesa, composta por massa folhada crocante e recheio doce de feijão branco.
- Ingredientes:
- 1 placa de massa folhada
- 200 g feijão catarino cozido
- 2 ovos
- 4 gemas
- 50 g coco ralado
- 200 g açúcar
- 1 colher de chá de essência de amêndoa
Preparação:
Forrar uma tarteira com a massa folhada. Colocar os restantes ingredientes numa taça e triturar com a varinha mágica até obter uma mistura homogénea. Colocar a mistura na tarteira forrada e levar ao forno a 170ºC durante 30 minutos (fazer o teste do palito, se sair seco está cozido).
Publicado por Aromas com Amor