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Tarte de requeijão

A tarte de requeijão é uma sobremesa agradável e muito simples de fazer. O seu sabor é um pouco intenso devido ao requeijão, no entanto a junção do sumo de limão dá-lhe um “toque” mais agradável e suave, atenuando assim a intensidade do sabor do requeijão.

Fica saborosa!

Ingredientes

2 requeijões

7 ovos

350 g de açúcar

2 limões (sumo)

1 embalagem de massa quebrada de compra

Preparação

Triture os requeijões, adicione o açúcar, o sumo de limão e bata com a batedeira. Adicione os ovos um a um, continue a bater até obter um creme homogéneo.

Forre uma forma de tarte, com fundo amovível, com a massa quebrada, pique o seu fundo com um garfo e preencha a forma com o preparado. Leve ao forno, previamente aquecido a 180º, a cozer cerca de 40-50 minutos.

Bom apetite!

Fonte: https://saboresdaminhacozinha.blogs.sapo.pt

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Receita deTia Adelina