Ingredientes:
Massa de Pão de Ló:
- 5 ovos caseiros
- 125g de açúcar
- 100g de farinha
- 1 c. chá de fermento em pó
Recheio:
- 1 frasco de Doce de Frutos Silvestres
- açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
No copo da batedeira coloque os ovos inteiros e o açúcar. Bata durante 10 minutos, até que se apresente uma mistura fofa e esponjosa.
Lentamente envolva a farinha e o fermento peneirados. Unte um tabuleiro do forno e forre-o com papel vegetal. Volte a untar e polvilhe com farinha. Leve a forno quente a 180º durante 12 minutos.
Faça o teste do palito e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Cubra com o Doce de Frutos Silvestres, enrole e deixe ficar enrolada no pano até arrefecer.
Coloque a torta numa travessa para o efeito e polvilhe-a abundantemente com açúcar em pó.Sirva e delicie-se.
Fonte: @ http://www.7gramasdeternura.com
