Frango no forno com natas à moda da casa

Frango no forno com natas à moda da casa (fica divinal e com um sabor tão bom)

Ingredientes:

• 1 frango cozido (desfiado)
• 200g de batata palha
• 150g de bacon (cortado em tirinhas)
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 500ml de bechamel (usei de compra)
• 2 pacotes de natas
• 1 folha de louro
• queijo ralado q.b. (usei queijo flamengo)
• azeite
• sal
• pimenta branca

Preparação:

Faça o refogado, leve um tacho ao lume com a cebola cortada em meias luas finas, os alhos picados, a folha de louro, um fio de azeite e um pouco de pimenta.

Deixe alourar bem a cebola, e junte o bacon, mexa, e de seguida adicione o frango desfiado e a batata palha mexa tudo muito bem, de modo a que os ingredientes fiquem bem envolvidos.

Por fim, incorpore o bechamel e as natas e volte a mexer tudo muito bem. Retifique os temperos.

Verta o preparado num tabuleiro, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar, até estar bem douradinho.