Açorda Alentejana de Poejo com Pataniscas de Bacalhau
No Alentejo, a simplicidade vira um verdadeiro manjar! A açorda alentejana é aquele prato que aconchega a alma, e quando […]
MIGAS E AÇORDAS
Migas de Alheira de Caça com Broa e Couve
As migas de alheira de caça com broa e couve são um prato rústico, cheio de sabor e tradição. Esta
Açorda no Pão da Filipa Gomes
Coza previamente 400 gramas de camarão em água e sal, reservando o caldo e as cascas. Leve o caldo a
Açorda de Bacalhau
(Para 4 pessoas): Cozer o bacalhau em água com uma folha de louro e um fio de azeite. Na mesma
Migas de couve com entrecosto e farinheira
Um petisco delicioso. É assim que se apelida cá por casa a minha sugestão para o dia de hoje. Umas
Migas com Carne de Porco e Batata Frita
Ah, as migas alentejanas! Quem conhece sabe bem que é um prato que aquece o coração e a barriga. Feitas
Bacalhau com Migas de Broa, Couve e Grão
O Bacalhau com Migas de Broa, Couve e Grão é daqueles pratos que sabem a tradição, que enchem a barriga
Migas de Alheira de Caça com Broa e Couve
Migas de Alheira de Caça com Broa e Couve: Tradição e Sabor à Mesa As migas são um prato típico