Marisco

Já pensaste em fazer Camarão no forno? Esta receita fica uma delícia! Todos vão ficar deliciados e com vontade de repetir! Uma receita um pouco diferente de todas as que conheces, mas com um sabor inigualável e divinal! Ingredientes: 1 kg de camarão com casca 1 cerveja branca 7 dentes de alho 7 folhas de […] Mais

Depois de provar esta receita, não vai querer outra nunca mais! É de comer e chorar por mais! Ingredientes: Camarão Água Pimenta preta 2 cascas de cebola Sal Gelo Limão Preparação: Passar o camarão congelado por água Cozer o camarão em água fervente temperada com as cascas de cebola, pimenta e sal abundante. As cascas […] Mais

Cadelinhas é a forma como eu gosto de chamar às Conquilhas.Conquilhas é a maneira como as gentes lá mais para o sul gostam de chamar às cadelinhas. Cadelinhas ou Conquilhas, são uns bivalves que eu adoro! Quando vou de férias para o Algarve, é ver toda a gente na maré baixa a rodar o pé […] Mais

A receita de hoje leva camarão, pois o fim de semana não pode passar em branco sem uma boa refeição de camarão, aqui em casa! 80g de manteiga com sal 1 limão siciliano, fatiado 2 dentes de alho, em lâminas 400g de camarão fresco limpo Salsa Tomilho Orégano Sal (usei a Flor de Sal que […] Mais

Batatas gratinadas com camarão – uma refeição deliciosa e muito prática! Ótima pra fazer no almoço ou jantar.  INGREDIENTES 500 gr de camarão 4 batatas 1 colher de sopa de mostarda 1 ramo de salsa Sal e Pimenta q.b. Sumo de limão Molho bechamel feito com: 250 ml: leite 20 gr: de manteiga 20 gr: de […] Mais

Folhado de Camarão é sem dúvida uma ótima dica para entrada e aperitivo. Super fácil de fazer e delicioso este Folhado de Camarão, não perca tempo e faça ja! Ingredientes 1 embalagem de Molho Bechamel Mimosa 1 embalagem de massa folhada 400 g de gambas 1 cebola grande 2 tomates 3 dentes de alho 10 fatias de […] Mais

Experimentei estes camarões (receita retirada da Saberes & Sabores) e saiu um belo prato, ideal para uma refeição. Ingredientes (4 pessoas): 600 g de camarões descascados (calibre 20/30) 1 limão gengibre 1 malagueta verde fresca 2 pepinos 150g de tomate-cereja 1 iogurte natural açucarado 40 g de margarina 8 a 10 folhas de hortelã 3 a […] Mais

Marisco é coisa bastante apreciada cá em casa e há sempre um bom pretexto para fazer uma refeição com camarões, ameijoas, mexilhões e companhia. Ingredientes para 2 pax: 1 kg de ameijoa azeite q.b. 1 cebola grande 1 colher de sopa de creme de marisco em pó. 500 gr de camarão cozido descascado 1 pão […] Mais

Como não sabíamos o significado de “condelipas”, lá fomos procurar! Descobrimos que condelipa é o mesmo que conquilha ou cadelinha que é o nome vulgar de bivalves do género Donax. Descobrimos também que os habitantes de Lagos e arredores chamam à conquilha,”condelipa”!Foi por isto que escolhemos este nome para esta receita! Boa ideia, não acham??? Ingredientes (4 pessoas): 8 a 10 dentes de alho 2 colheres de […] Mais